いわみの国
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島根県商工会連合会 石見事務所

TEL 0855-22-3590・FAX 0855-22-3534
食料品加工製造業

香味園 上領茶舗

住所
島根県鹿足郡津和野町後田519
電話番号
0856-72-0266
FAX番号
0856-72-2444
取り扱い
製品・商品 原材料・素材 ギフト・お土産

新着情報

登録されていません。

事業所名
香味園 上領茶舗
フリガナ
コウミエン カミリョウチャホ
住所
島根県鹿足郡津和野町後田519
代表者名
上領清一
電話番号
0856-72-0266
FAX番号
0856-72-2444
業種
製造業
資本金
担当者
主要製品概要
ざら茶
各種認証、認定、資格、特許等

ざら茶

「ざら茶」は褐色の葉・茎・豆が入り混じった見るからに素朴で土の香りのするお茶です。

登録されていません。

会社概要

名物「ざら茶」の製造販売元。ざら茶とはマメ科の植物カワラケツメイを煎じたもので、古くからこの地方で飲まれてきたお茶。店独自の製法で、地元のお茶を少し加え味を整えてある。褐色の葉や茎、豆がまじって見た目は素朴だが、香ばしく爽やかで、しかも丸みのある味わい。健康茶としても注目されており、赤ちゃんからお年寄りまで喜ばれる美味しいお茶をぜひ味わってみたい。230円-(70g入)、550円(180g入)。
茎葉を摘んで茶の代用とするほか、果実は煎じてマメ茶とする。このため「豆茶」、海岸の砂地に多いことから「浜茶」、弘法大師が教えたという言い伝えから「弘法茶」の異名がある。また、利尿の民間薬として使われる。